EARL La Violette - Producteur de fleurs
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Bienvenue sur le site de l’exploitation EARL LA VIOLETTE, située à Tourrettes-sur-Loup dans les Alpes Maritimes (06). Situé à proximité de Grasse, notre site de production de fleurs est spécialisé dans la culture de violettes, de roses, de verveine et de menthe.
{ Cliquez pour agrandir } Maitrise intégrale - De la culture à la vente de nos fleursL’EARL LA VIOLETTE est la seule exploitation agricole au monde à maitriser à la fois, la production, la récolte, la transformation et la commercialisation de fleurs cristallisées. Culture de fleursNous utilisons un mode de culture de fleurs hors-sol. Nous pratiquons la lutte biologique raisonnée afin de limiter l’utilisation de produits phytosanitaires. Transformation des fleursNotre véritable atout réside dans la transformation artisanale, ou cristallisation, des fleurs fraîches immédiatement après leur récolte. La cristallisation de fleurs a pour principe l’enrobage en sucre de nos fleurs. Nos produitsNous commercialisons nos fleurs cristallisées, ainsi que du sirop de violette. Bastide aux ViolettesLa Bastide aux Violettes a ouvert ses portes le 6 mars 2010. Téléchargez la brochure de la Bastide. N’hésitez pas à nous contacter pour toute demande d’information relative à notre culture. |
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